已經一年多沒有回台灣了，非常想念台灣的食物，繼之前連蒸三次才成功的油飯後，還煮了白菜魚皮湯(還放了炸芋頭喔!!可惜沒有炸排骨)，加了黑醋酸酸甜甜的滋味，真的是讓我高興的都要掉下眼淚來了，原來媽媽以前煮的白菜就是加了黑醋啊!!滷了一鍋牛肉湯，可惜的是忘了買紅+白蘿蔔，少了蔬菜的滋味，然後做了芋籤粿(因為我很愛吃芋頭)，這是在魯味攤還有鹽酥雞攤上都會看到的東西，做法也很簡單，我用烤箱烤了幾個來吃就很不錯了，雖然我很想很想炸來吃，但實在是很怕油煙，所以就打算留到週末找大家來吃火鍋(咦?我們有說好了嗎?)的時候再弄，螞蟻上數則是昨天的午餐，買到的冬粉是寬的所以不像外面賣的，不過滋味倒是不錯，只是吃的時候QQ的冬粉夾雜著料到處亂彈，真是”難(不方便啦哈哈!!這樣你知道了吧?)吃”，嗯….再忍耐一下下，媽媽就要來玩了，道時有吃不完的家庭料理喔!!再認真一點點，秋天回台灣認真努力豁出去玩!!
沒有留言:
張貼留言